Cuprins
Cele mai bune alimente si plante pentru detoxifierea ficatului
Cand majoritatea alimentelor pe care le consumam sunt intens procesate, iar mediul in care traim este poluat si generator de stres, ficatul devine foarte usor suprasolicitat si incepe sa acumuleze toxine. Natura ne-a oferit insa o serie de plante si alimente pentru detoxifierea ficatului. Iata care sunt acestea:
1. Usturoiul
Nu este nevoi decat de o doza destul de mica de usturoi poate activa unele enzime care ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Usturoiul este bogat si in allicin sau seleniu, doi compusi care imbunatatesc activitatea ficatului. Adauga usturoi in mancarea pe care o gatesti sau consuma-l taiat in bucatele mici si amestecat in salate. Usturoiul contine componente ce pot activa enzimele din ficat. De asemenea, contine alicina si seleniu, ambele substante fiind hepatoprotectoare.
2. Grapefruitul
Bogat in vitamina C si antioxidanti, sucul de grapefruit stimuleaza capacitatea de detoxifiere a ficatului, ajutand la eliminarea compusilor cancerigeni sau nesanatosi.
3. Legume
Morcovii, rosiile, ananasul, merele, pomelo si grapefruitul sunt extrem de benefice in curatarea ficatului, mai ales daca sunt consumate sub forma de suc, in amestec sau ca atare.
Sfecla si morcovii
Aceste plante sunt bogate in flavonoide si beta-caroten, foarte importante pentru functionarea ficatului.
4.Ceaiurile
In mod normal, este recomandat sa bei cel putin 2 litri de apa pe zi atunci cand urmezi o cura de detoxifiere, insa exista o serie de ceaiuri care stimuleaza curatarea ficatului. Ceaiul de papadie, musetel, galbenele si cel de lemn dulce sunt aliatii ficatului. Un astfel de ceai se obtine astfel: fierbe doi litri de apa in care adaugi 5 linguri de planta uscata si strecori dupa 10 minute de infuzare. Consuma ceaiul pe toata durata zilei, fara sa adaugi zahar sau alt indulcitor.
Ceaiul verde
Dotat cu un continut important de antioxidanti (catehine), ceaiul verde este nu numai o bautura energizanta ci si un factor de baza in stimularea functiei hepatice.
Galbenele
Unul dintre cele mai bune remedii pentru detoxifierea ficatului este ceaiul de galbenele. Acesta se prepara dintr-un litru de apa clocotita si din 40 g de flori de galbenele, scrie feminis.ro. Se recomanda trei cani de ceai pe zi, cu douazeci de minute inainte de mesele principale. Pentru a obtine rezultate, tratamentul trebuie sa dureze intre doua si trei saptamani.
Rostopasca ajută şi vezica biliară
Ceaiul de rostopască face adevărate minuni în afecţiunile hepatice şi contribuie la creşterea secreţiei biliare. Ceaiul de rostopasca se prepară dintr-o jumătate de linguriţă de plantă la o ceaşcă de apă clocotită. Luaţi la fiecare trei ore.
Pe baza de rostopasca (pulbere),se rasneste in rasnita de cafea ,se ia dimineata pe stomacul gol un varf de cutit de pulbere sub limba,se tine 15 min.apoi se inghite cu un pahar de apa.Se administreaza max.7 zile ,nu se administreaza mai mult pt. ca devine toxica.
Sunătoarea stimulează secreţiile
Cu proprietatea de a calma stările inflamatorii şi de a stimula secreţiile, sunătoarea se utilizează sub formă de infuzie pentru tratarea ficatului. Se infuzează două linguri de plantă în 250 ml de apă clocotită.
Unguraşul, descongestionant
Pentru a normaliza activitatea ficatului, preparaţi o infuzie de unguraş – din două linguriţe de plantă la o ceaşcă de apă fiartă. Are efect descongestionant şi se administrează o lingură cu 30 de minute înaintea meselor principale.
Coada-Soricelului
Un alt ceai care protejează ficatul este cel de coada-şoricelului. Se prepară din două linguri de flori la jumătate de litru de apă şi se bea după mesele principale ale zilei.
5. Plantele cu frunze verzi
Pline de clorofila, usor de preparat si delicioase, frunzele unor plante cum ar fi
spanacul, mustarul, papadia sau cicoarea imbunatatesc productia si secretia bilei, substanta care elimina reziduurile din organism.
De asemenea. aceste frunze verzi filtreaza sangele de toxine si neutralizeaza pesticidele, chimicalele sau metalele grele.
6. Avocado
Un superaliment plin de nutrienti, avocado ajuta la productia de glutationa, un alt compus care ajuta ficatul sa elimine toxinele.
7. Uleiul de masline
Uleiurile presate la rece precum cel de masline, de canepa sau de in sunt excelente pentru ficat atunci cand sunt consumate cu moderatie. Ele ajuta la formarea unor lipide care pot absorbi toxinele din organism.
In acest scop eu va propun o detoxifiere a ficatului pe baza de ulei de masline si zeama de lamaie in proportie de max.1 lingura ulei de masline+1lingura de zeama de lamaie luate dimineata pe stomacul gol apoi trebuie sa stam in pat asezati intr-o parte (dreapta).
8. Cerealele alternative
Quinoa, meiul sau hrisca reprezinta alternative foarte sanatoase la grau si celelalte cereale, care pe langa gluten (un compus inflamator) contin si numeroase toxine acumulate atat pe perioada de cultivare (agricultura intensiva) cat si de procesare (fabricarea fainii albe). Intoleranta la gluten este legata si de un nivel anormal al enzimelor hepatice, lucru care afecteaza buna functionare a acestui organ.
9. Legumele crucifere
Consumul de broccoli sau conopida sporeste nivelul de glucozinolat din organism, ajutand ficatul prin productia de enzime si eliminand substantele cu potential cancerigen.
10. Lamaile
Citricele sunt bogate in vitamina C, care ajuta la transformarea toxinelor in substante solubile in apa, fiind astfel mai usor de procesat pentru ficat.
11. Nucile
Cu un continut important de arginina, nucile sunt bune pentru eliminarea amoniacului din organism. Grasimile omega-3 si glutationa stimuleaza si ele capacitatea de detoxifiere a ficatului.
12. Turmericul
Condimentul preferat al ficatului, turmericul nu ar trebui sa lipseasca din preparatele pe baza de orez, linte sau alte legume.
13. Armurariul si anghinarea
Sunt si ele excelente pentru detoxifierea ficatului; se folosesc sub forma de ceai, capsule, pudra.Toate acestea ar trebui consumate in mod regulat pe parcursul intregului an, pentru o functionare normala a ficatului.
14. Sucul de ridiche neagra
Este recunoscut pentru beneficiile sale asupra ficatului, iar medicii recomanda o cana cu suc pe zi. Ridichile se storc cu ajutorul blenderului si se consuma imediat dupa preparare.
Se recomanda ca de cel putin doua ori pe an sa se faca o cura de detoxifiere, in care aceste alimente sa fie folosite preponderent.
Remedii care îți curăță si detoxifica ficatul
Cura cu rădăcini de păpădie
Urmează o cură cu rădăcini de păpădie pentru a curăța ficatul. Păpădia are o acțiune coleretică, mai precis stimulează producerea bilei și elimina deșeurile care împiedică ficatul să filtreze toxinele din sânge.
Fă o infuzie din 1-4 g de rădăcini uscate de păpădie în 150 ml de apă. Lasă vasul acoperit 8-10 minute, apoi filtrează. Ceaiul din rădăcini de păpădie se bea de trei ori pe zi, timp de 21 de zile.
Frunze uscate de rozmarin
Rozmarinul mărește secreția de bilă, purifică ficatul și îi îmbunătățește acțiunea de filtrare a toxinelor. Beneficii în acest caz aduce infuzia pe care o prepari din frunze uscate de rozmarin.
Infuzează 15 g de frunze uscate de plată într-un litru de apă, timp de 15 minute.
Un tratament foarte bun, chiar in caz de hepatita, care regenereaza celulele ficatului este polenul de albine, o lingurita de 2 ori pe zi (dimineata si seara) inainte de mese si ceai de sunatoare in loc se apa.
De asemenea, ceaiul de ţintaură – o lingură de plantă la 250 ml de apă clocotită – băut înainte de mesele principale are proprietatea de a ameliora bolile ficatului.
Reţeta cu fructe de armurariu şi flori de siminoc
Într-un litru de apă clocotită se pun două-trei linguri de fructe de armurariu (Silybum marianum) măcinate, care se fierb tot atâtea minute. După ce prin răcire lichidul ajunge la temperatura camerei se adaugă patru linguri de miere de salcâm. Se consumă întreaga cantitate fracţionată pe parcursul unei zile, cu o oră înainte şi după mesele principale. Cura trebuie să dureze 20 de zile, cu 10 zile de pauză, timp de trei luni.
Ceapa
– Se toaca marunt 300 g de ceapa, se amesteca cu 2 linguri de pelin uscat, 100 g de miere de albine si 700 ml de vin alb, sec. Amestecul se macereaza 20 de zile intr-un loc racoros, la intuneric, se agita periodic, apoi se strecoara. Se beau cate 50 ml, de 3 ori pe zi, inainte de fiecare masa.
