Medicul Kurt Hostettmann, profesor onorific la mai multe universitati din Elvetia si din China si autor al cartii “Totul despre plantele antiimbatranire”, a efectuat mai multe studii fitoterapeutice in incercarea de a gasi o metoda de a combate boala Alzheimer, informeaza Le Point.
Omul de stiinta si-a indreptate atentia spre plante, explicand ca au fost cercetate complet doar 10% din cele 350.000 de plante de pe Pamant.
Nu intamplator in lumea vegetala s-au facut descoperiri care au permis crearea unor medicamente contra bolii Alzheimer.
De pilda,rivastigmina (indicata in tulburarile de memorie la pacientii cu Alzheimer) este un derivat sintetic al unei substante provenite dintr-o planta africana (Physostigma venenosum).
De asemenea, ghiocelul (Galanthus nivalis) este sursa de galantamina, un alcaloid care poate preveni pierderea functiilor cognitive. “Exista si alte plante care contin aceasta substanta, in timp ce unele specii de salvie, menta si de gentiana ar putea fi interesante in cazurile de Alzheimer”, explica dr. Kurt Hostettmann.
In asteptarea unui medicament care sa vindece aceasta boala, se pot incerca unele plante care mentin sanatatea cognitiva in general.
Despre ginkgo biloba, mai multe studii au evidentiat capacitatea ei de a imbunatati functia cognitiva (atentie, concentrare, invatare), de a preveni deteriorarea in cazul bolii Alzheimer, dar si in dementa vasculara.
“Ginkgo biloba nu este indicata doar persoanelor cu Alzheimer, ci si celor care au o activitate intelectuala importanta (cum ar fi perioada examenelor) si chiar se poate face o cura de una sau doua luni cu aceasta planta. Persoanele care urmeaza tratament cu anticoagulante orale trebuie sa ceara sfatul medicului”, afirma dr. Kurt Hostettmann.
De asemenea, ceaiul verde este un bun neuroprotector, imbunatateste memoria si functia cognitiva si ar putea preveni dementa senila, potrivit unor studii.
Si despre rozmarinse stie inca din cele mai vechi timpuri ca este un aliat al bunei functionari a creierului. “Cercetarile recente au aratat ca rozmarinul poate reduce problemele de concentrare si poate preveni bolile degenerative”, explica medicul Hostettmann.
Cele mai recente studii au aratat ca rozmarinul poate proteja celulele cerebrale de efectele toxice ale acumularii de beta-amiloid si imbunatateste memoria pe termen scurt si lung. De aceea, este indicata consumarea acestei plante, fie sub forma de condiment, fie ca infuzie.
Pot unele alimente sa ne faca mai inteligenti?
Cercetarile arata ca nucile si semintele sunt ce avem nevoie pentru a stimula activitatea cerebrala si a avea o stare de spirit mai echilibrata. De la cele mai comune dintre ele cum ar fi nucile, alunele de padure sau de pamant, pana la cele cashew sau migdale, la seminte de bostan sau altele mai exotice, toate au beneficiul de a ne clarfica gandirea si de a ne pune intr-o dispozitie buna.
Daca vorbim de ele la propriu sau la figurat, nucile sunt intr-adevar alimente pentru creier. Se spune ca fiecare fruct si leguma are ceva din asemanarea unui organ din corpul uman si asa ne putem da seama la ce ne foloseste fiecare: rosia are de exemplu compartimente ca valvele unei inimi, feliile de morcov seamana cu un iris, avocado cu uterul femeii (este chiar recomandat pentru reglarea sistemului reproducator feminin), iar nucile bineinteles seamana cu niste creierasi, cu doua emisfere. Sunt compuse in proportie de 15-20% din proteine, contin grasimi omega 6 si omega 3, vitamina E si vitamina B6, fiind o sursa excelenta de nutritie pentru sistemul tau nervos.
Ca si in cazul Prozacului, potentialul antidepresiv al nucilor se datoreaza efectului serotoninei, substanta chimica din creier ce controleaza atat starea de spirit, cat si apetitul. Poti trata astfel consumand in mod regulat cantitati moderate de nuci o serie de afectiuni ca: insomnia, depresia, mancatul peste masura si alt comportament de tip compulsiv – evitand insa efectele secundatre ale meducamentelor
Ca si nucile, semintele de in ofera o alernativa la antidepresivele farmaceutice, care au de cele mai multe ori si efecte negative asupra organismului uman. Insa eficienta lor depinde bineinteles si de severitatea problemelor mentale de care suferim, pentru ca ele nu reprezinta un substitut acolo unde este nevoie de tratament de specialitate. La fel de eficiente sunt semintele de bostan sau floarea soarelor, iar partea buna este ca ele ne imbunatatesc si memoria. Sunt ideale in special pentru cei care nu consuma in mod regulat peste, pentru ca pot face rost de grasimi omega din aceste surse vegetale.
Alte alune care te ajuta sunt cashew. Ele sunt bogate in magneziu, care are functia de a „deschide” vasele de sange din corp, inclusiv pe cele din creier. Atunci cand sange bogat in oxigen circula catre creier, acesta functioneaza mai bine. Atunci cand privim in urma la istoria noastra ca specie, ne dam seama cat de importante au fost mereu aceste alimente mereu in dieta noastra.
Pana la 65% din alimentatia stramosilor nostri era alcatuita din fructe si legume, nuci, seminte si alte plante. Restul de 35% reprezenta vanat, sarac in grasimi saturate si bogat in acizi grasi de tipul omega 3. Sute de studii arata ca dietele bazate pe aceste alimente sunt si cele care reduc riscul mai multor tipuri de boli, previn obezitatea, cresc nivelul de energie, imbunatatesc starea de spirit si functiile mentale si incetinesc procesul de imbatranire.
