Zmeura şi fragii.
Înainte de Linne, zmeura şi fragii erau grupate în familia Rubinaceae-lor, datorită culorii roşii a acestor fructe. În 1980, şcoala de medicină naturistă a lui Ballard, descoperea în aceste fructe unul dintre cele mai eficiente medicamente pentru persoanele meteo-sensibile, care sufereau de reumatism, cardiopatie şi nefrite. Analizele biochimice mai vechi I-au pus în încurcătură pe cercetătorii care nu reuşeau să stabilească o legătură între compoziţia fructelor şi implicaţiile sale în sensibilitatea la variaţiile sezoniere ale temperaturii.
De abia în 2001, Witzmund A.B. de la Universitatea din Stuttgard a descoperit că aceste fructe conţin o sumedenie de alcaloizi (droguri) beneficiu, nu numai pentru bolnavii meteo-sensibili ci şi pentru majoritatea funcţiilor organismului.
Tinereţea tubului digestiv.
Până în 2001, se ştia despre fructele din genul Rubus (căpşuni, zmeură, fragi) doar că sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, C şi în mai toate mineralele, fiind recomandate în bolile cardiovasculare, litiază biliară, nefrite, reumatisme sau şi unele flebite.
După descoperirea lui Witzmund a celor 11 factori tip R1……..11 (Rubus factor) folosirea acestor fructe ca medicament a trezit interesul întregii lumi a cercetării medicale. Spre exemplu dr. Enddover S.M. de la Glasgow U.M.C. a descoperit că ţesutul muscular (neted) din stomac şi intestin, care generează mişcările necesare digestiei au o mai mare eficienţă în prezenţa factorilor Rf1 şi Rf3 prezenţi în rubiacee.
Eficienţa digestiei creşte în acest fel cu 20-30% la bărbaţi şi 25-35% la femei. Indirect, aceste substanţe fac posibilă asimilarea în ţesutul absorbant al intestinului a unor factori care regenerează mucoasa gastrică şi duodenală, atunci când este afectată de alimente nocive (oţet, acid citric, alcool).
Se estimează că după o cură de 10-30 zile cu zmeură şi fragi riscul la ulcer scade în medie cu 30% la ulcerul gastric şi cu 50% la cel duodenal, atât la femei cât şi la bărbaţi. În privinţa carcinogenezei (apariţia tumorilor canceroase) prin cura cu „Rubus” riscul la cancer de stomac este mai redus cu 9% la bărbaţi şi cu 11% la femei. Pentru cancerul de intestin riscul este mai scăzut cu 70% la bărbaţi şi 9% la femei.
Nevrozele ca „atac de panică”.
Conform datelor psihiatriei moderne, apariţia nevrozelor anxioase manifestate prin frică exagerată, nejustificată patologic, este datorată incapacităţii unor zone din hipotalamus, de a reacţiona adecvat la contactul cu mediul necunoscut, de obicei cel social.
Neuro- chimia mileniului III a scos în evidenţă că la începutul sezonului cald, numeroase zone din „creierul adaptării” hipotalamus, intră într-o stare de criză, în special la femei. Dr. Bilovsky S.M. de la celebra universitate Harvard, a descoperit că în zonele cu o climă temperată, factorii Rf1, Rf2 şi Rf 3, regăsiţi şi în unele fructe sălbatice au un extrem de puternic efect asupra „creierului afectat de frică”, efect tradus în limbaj medical ca anxiolitic.
Descoperirile recente au arătat că o intensă cură cu zmeură ori fragi, bogate în droguri antinevrotice constituie o terapie forte a nevrozelor cu manifestări anxioase (refugiu, izolare, teamă de comunicare şi de schimbare).
Aceasta explică fenomenul prin efectul direct al drogurilor din zmeură şi fragi asupra mecanismelor biochimice intime ale apariţiei acestor categorii de boli, de care sufere o cincime din populaţia SUA, Canada şi Europa.
Acelaşi cercetător consideră că efectul benefic al terapiilor cu zmeură şi fragi asupra cardiacilor mai ales celor meteo-sensibili se datorează în egală măsură factorilor Rf… descoperiţi de Witzmund în aceste fructe, dar şi bogatului conţinut în minerale şi vitamine.
Terapia cu zmeură.
Pentru o bună absorbţie a tuturor principiilor este nevoie de o cură zilnică de zmeură sau fragi de minimum 30 de zile, la micul dejun.
Este indicat ca dimineaţa să se consume sucul de fructe rezultat din minimum 200-550 g în amestec cu 250 ml sifon.
Amestecul nu trebuie să conţină zahăr sau alte arome. Se bea sucul, bine amestecat, imediat după trezirea de dimineaţă, indiferent de oră, înainte de a apărea starea de „luciditate” totală de după somn. Sucul se toarnă efectiv pe gât, pentru ca aromele şi gustul să nu influenţeze indirect centrii hipotalamusului. Se indică gimnastică lejeră de trezire de 2-3 minute înainte de a servi gustările de dimineaţă, care trebuie să fie reci, dar asortate unui ceai foarte fierbinte.
