Ceaiul fortifiant si plăcut
Ceaiul nu se cântăreşte în cantităţi exacte.
Când vă întoarceţi, de la plimbările prin pădure sau livezi, cu plantele colectate, tăiaţi-le mărunt şi întindeţi-le pe coala de hârtie. Se adaugă câte puţin din fiecare fel de flori sau tulpini de plante medicinale.
- ceaiul fortifiant si linistitor
Din cele plăcut mirositoare, mai mult, din cele cu miros aspru sau amare, mai puţin. Totul se alcătuieşte cu simţ al măsurii.
Ce plante sa recoltati
Recoltând plantele cu plăcere, aduceţi binecuvântarea naturii în propria casă. In compoziţia ceaiului intră:
-
- flori de podbal. apoi, la începutul lunii mai, frunze;
- ciuboţica cucului, flori şi frunze;
- toporaşii Doamnei, florile frumos mirositoare, apoi frunzele;
- mierea ursului;
- măcrişul caprei, flori şi frunze;
- silnic, foarte puţin, pentru aromă;
- urzică, primele frunze fragede de primăvară;
- cretisoară, frunze si flori;
- ventrilică, flori, frunze şi tulpina;
- frunze de frag sălbatic;
- frunze de mur;
- frunze şi fructe verzi de zmeur;
- flori de soc negru;
- părăluţe (năsturaşi), florile;
- flori de muşeţel;
- flori de barba popii;
- flori şi frunze de gălbenele;
- vinariţă, flori albe, frunze şi tulpini;
- cimbru, flori, tulpini şi frunze;
- roiniţă, frunze şi tulpini;
- mentă, frunze şi tulpini;
- coada şoricelului, flori (fiind amare, se ia o cantitate mai mică);
- lumânărică, flori;
- măghiran, frunze;
- pufuliţă cu flori roşii, frunze, tulpină, flori;
- turiţă, flori;
- sânziene, flori şi frunze;
- splinuţă, flori;
- troscot, tulpină, frunze, flori;
- petale de trandafir, toate culorile (se vor evita locurile cu îngrăşăminte chimice).
Odată cu venirea primăverii este bine să se facă plimbări şi să se recolteze plante medicinale. Primele frunze şi flori de podbal sunt începutul, perioada se încheie cu frunzele şi petalele de trandafir şi măceş, ce se recoltează toamna. Plantele se recoltează în ordinea prezentată mai jos, se usucă şi alcătuiesc, toamna, un amestec de ceaiuri din care se va consuma câte o ceaşcă în fiecare scară.
O linguriţă umplută-vârf se pune într-o ceaşcă, se toarnă apă clocotită şi, după o jumătate de minut, se poate bea, bineînţeles după ce se strecoară. Se vor utiliza părţi egale din fiecare:
- flori şi apoi frunze de podbal.
- flori de ciuboţica cucului;
- flori şi frunze de toporaşi:
- flori de măcris;
- flori de silnic;
- plante de urzică;
- flori de mierea ursului;
- flori si frunze de creţişoară;
- flori şi tulpini de ventrilică;
- frunze de fragi;
- frunze şi tulpini de mure;
- frunze şi tulpini de zmeură;
- flori şi muguri de soc;
- năsturaşi
- părăluţe;
- flori de tei recoltate pe timp însorit;
- muşeţel, pe cât posibil recoltat în vreme însorită;
- flori de gălbenele;
- frunze si flori de vinarită;
- frunze, flori şi tulpini de cimbru;
- frunze de roiniţă;
- frunze, flori şi tulpini de mentă;
- coada şoricelului, flori şi mai puţine frunze, culese în vreme însorită;
- flori de lumânărică;
- flori de sunătoare, pe cât posibil recoltate pe vreme însorită;
- frunze de măghiran;
- flori de pufuliţă cu flori mici;
- muguri de molid, mlădiţe tinere;
- frunze, flori de sânziene;
- petale de trandafir.
